Für die Nachspeise empfiehlt sich ein Besuch der Confiserie Felicitas. Am Stand der Niederlausitzer Chocolatiers gibt es die handgefertigten Präsente aus belgischem Mandelnougat und Karamell nun auch als Maiskölbchen in Gläsern zu kaufen. Während viele Aussteller die neue Brandenburg-Halle eher als steril emfinden, lobt Felicitas-Chefin Goedele Matthyssen das moderne Ambiente. "Es ist nun alles viel übersichtlicher und es herrscht jetzt weniger Gedränge."